菜谱大全

做法

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  1.瘦肉洗干净剁碎备用。

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  2.将瘦肉放进碗中，再放进小半匙盐和少量油搅拌均匀待用。

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  3.将两个鸡蛋磕进碗里放少量盐。

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  4.将鸡蛋搅拌均匀，加入一些温开水搅拌均匀。

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  5.将小半匙盐放进碗中，再放进温开水搅拌均匀。

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  6.锅中放进适量水烧至沸腾，待水沸腾后放进蒸坐再将鸡蛋液放进去，盖上盖子蒸12分钟。

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  7.待蒸好后，将腌过的瘦肉放进碗中倒进少量油，盖上盖子再蒸12分钟即可。

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  8.蒸好，放进香菜装饰。

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  9.喜欢放酱油的朋友，可放进一匙酱油，也合适喔！！！

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